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《旅游概论》
这是旅游管理专业的一门核心课程。在1997年版教材的基础上，吸收了国内外旅游研究和我国旅游业发展的最新成果，以旅游学基本理论和基础知识为重点，对于国内外旅游研究的新动向、新观点、新理论一一予以介绍。 |
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《中国旅游文学》
本书共分六章，第一章为绪论，着重阐述旅游文学的涵义、旅游文学的产生与发展、旅游文学的分类与作用；第二章至第六章，则为诗歌、辞曲、古代旅游散文、现代旅游散文与楹联。整个教材以古代作品为主，描写的对象以国内的景点为主。 |
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《旅游市场营销学》
此书在吸收世界旅游营销研究成果基础上，结合我国目前旅游业发展现状，系统地对旅游产业、旅游产品进行了深刻阐述，并将现代营销理论与旅游业的特殊规律有机地结合起来，着力将营销理念渗透到旅游业的整个经营管理过程中。 |
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《中国旅游文化》
本书涵盖着从古至今中国人的衣食住行，也融入中国社会的经济、婚姻、家族、执法、宗教、教育、科学、风尚习俗，也渗入了国人的价值观念、审美情趣、思维方式，与旅游六要素中的食、住、行、游、购、娱水乳交融，密不可分。 |
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《旅游心理学》
这是从心理学角度研究旅游和旅游业的一门新兴的边缘学科。作为心理学家族的一个新成员，起步虽晚，但发展非常迅速。本书借鉴和吸收了国内外学者对旅游心理学研究的精华，期望对旅游心理学走向成熟添枝加叶。 |
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《旅游经济学》
第二次世界大战以后，旅游经济正在日益成为世界各国经济发展的重要产业部门之一，对旅游经济的研究也日益引起人们的重视。旅游经济学是一门研究旅游经济活动中的旅游经济现象和经济关系，揭示旅游经济发展规律的学科。 |
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