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 粥罐，顾名思义即盛放米饭的容器。粥罐作为一种陶瓷饮食用具，自古以来就为人们所用，但在清朝之前却未有粥罐之名，只是到了清康熙时才开始出现粥罐的形制和名称。康熙时创制的粥罐造型优雅，绘画工致，它不仅作为实用器，还作为观赏器一举登入大雅之堂，进入上层社会和普通百姓之家。
康熙时始创的粥罐由器身和罐盖两部分组成，其肩部两侧各留两个钻孔，以备穿系之用。其形制一直延续到清中晚期，至嘉庆时才稍有变化，钻孔演变为贴塑铺首。饰贴塑铺首的粥罐流行到民国早期逐渐消声匿迹，不复生产。现今民间存世粥罐、康熙之器甚少，大多为嘉庆至民国期间的产品。
清代粥罐绘画装饰多为青花、粉彩、矾红和浅绛彩。粥罐的纹饰绚丽多姿，丰富多彩，主要有缠枝莲、缠枝牡丹、山水人物、动物和博古、杂宝图案。
笔者喜爱粥罐造型、绘画艺术之美，收藏多件粥罐，谨将其中三式介绍于下：
一、青花婴戏人物粥罐，高23厘米，直径21厘米，直口，圆肩，底微收，圈足，肩两侧钻有一双对称圆孔，留作穿系。盖圆顶，上饰铜钮。肩饰几何纹，腹绘两开光婴戏图，开光间饰竹枝，盖绘梧桐、房屋。青花色泽艳丽，人物生动传神，为康熙朝风格。
二、矾红粉彩海水龙纹粥罐，高14厘米，直径13厘米，直口，圆肩，圈足，下腹微收，肩饰对称兽头铺首，穿铜环，盖饰狮钮。器身和盖面绘矾红四爪龙、火焰纹、蓝彩祥云和绿彩海水纹、水藻纹，肩饰矾红连环蝙蝠纹。器底书红彩篆书“大清嘉庆年制”六字款。画工精美，色彩浓艳，飞龙栩栩如生，实乃官搭民烧之精品。惟器身纹裂，美中不足。
三、青花缠枝牡丹纹粥罐，高21厘米，直径18厘米，直口，溜肩，圆腹，腹下内收，圈足。肩饰兽头铺首，左右穿孔，盖饰狮钮。器身和盖均绘线描缠枝牡丹纹，口沿下饰花卉纹，肩绘回字纹。青花发色纯正，釉色莹泽光润，所绘缠枝牡丹线条流畅，缠绕有绪，繁而不紊。
粥罐作为一种实用器皿，早已淡出日常生活，但其所独有的娇美之形和绘画艺术之美却青春常驻，颇为人爱。藏者若发思古之幽情，将粥罐作为实用器，用以盛放粥饭，边观瞻其俗雅之姿，边品尝其粥饭甘香，真乃是古器遗韵沁肺腑，瓷画醒脾米饭香，必将使人食欲大开。而将粥罐作为观赏之器置放于书斋案几或博古架上，其娇媚之姿则使室内装饰的古韵雅趣益增，令人浮想联翩。() | |
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