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打造成五星级酒店，还是那个咸亨酒店吗？ |
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来源： | 作者：●肖 华（江苏） | |
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孔乙己走进五星级的“新天地”，咸亨酒店还会是原汁原味的绍兴酒馆吗？最近，咸亨酒店即将拆扩建成五星级标准的鲁迅文化主题酒店的消息传出后，引起了不少市民的热议。
咸亨酒店之所以出名，就是因为有了鲁迅的“孔乙己”小说。人们之所以到咸亨酒店来，并不是为了享受五星级酒店的服务，而是为了体验一下正宗的绍兴酒馆文化，看一下“孔乙己”生活环境。
可是把咸亨酒店变成了五星级酒店，能满足游客到咸亨酒店来的感受吗？所谓五星级酒店，就是要达到现代化的要求，如装修要豪华，要有一定的娱乐设施、现代服务设施等等。而鲁迅笔下的咸亨酒店是这个样子吗？曲尺型柜台、绍兴的各种各色的酒，各色本地的下酒菜肴，诸如茴香豆、盐水笋、卤水花生、咸鸭蛋、臭豆腐、霉干菜等，这才是真的咸亨酒店，才是游客喜欢看到的那个咸亨酒店。如果真的达到了五星级酒店，恐怕这一切许多都荡然无存。此时，站在霓虹灯闪烁的五星级酒店内，使用着现代化的服务设施，又怎么能体会到当年“孔乙己”的生活环境呢？
把咸亨酒店变成了五星级酒店，收费自然要提高不少。因为五星级酒店从来就不是一般人能住得起的。可是，咸亨酒店却不是这样，许多低收入的群体也能在酒店消费，正因为如此，才有了许多人都记得的“孔乙己”排出九文大钱。当咸亨酒店拒绝或让一般的人消费不起时，还能说是鲁迅笔下的那个咸亨酒店吗？
咸亨酒店是一种文化，而咸亨酒店的文化是借助于特定的载体存在的。当这种载体变得面目全非时，文化还能存在多久。难怪如此把咸亨酒店打造成五星级酒店，受到许多人的反对。一位游客说，外地人来咸亨酒店就是冲着体验老绍兴的生活，如果咸亨酒店改建得太现代，或者像上海新天地那样就没意思了。
一些部门为什么要把咸亨酒店变成五星级酒店？我认为一个重要的原因就是为了获取经济利益。具有“孔乙己”味道的咸亨酒店和五星级酒店比起来，利润肯定没有后者高。可是一旦变成了五星级酒店，收费自然而然的就水涨船高了。对这些部门来说，有没有文化已经不重要，重要的是能利用好咸亨酒店招牌获取更大的利润。
其实这种获取利润的行为是一种短视行为，当咸亨酒店没有了文化，没有了绍兴特有的闲情雅致、雅俗共享的文化精髓，那还有多少人愿意来？最后，只能是得不偿失。咸亨酒店有了文化，能使绍兴特有的文化精髓传承下去，是任何金钱都无法比拟的。把咸亨酒店打造成五星级酒店，还是要且慢！管理部门应该想想多坚守、传承、培育咸亨酒店文化，才是正道。（2007.11.20）() | |
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