原料:排骨300克,香菇20颗,香葱2根,生姜几片
　　辅料:白糖5克,酱油10克,盐3克

做法:

　　1,排骨300克洗净，香葱2根,生姜几片以及排骨放入锅内
　　2.烧开,沥出排骨,去掉杂质
　　3,锅内放油,倒入排骨,翻炒出油分
　　4,加入白糖5克继续翻炒出糖色
　　5,加入酱油10克上色
　　6，浸泡好的香菇
　　7,将香菇表面划几刀