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麦当劳布局雄安首店 表明“下沉”态度与野心

2018-09-12 13:28栏目:资讯
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麦当劳中国9月11日宣布在雄安新区开出首家餐厅。此次雄安新区经济特区开店,表明麦当劳“下沉”的态度和抢滩三四线城市的野心。
 
据了解,麦当劳雄安首店与其他传统店面形象不同,响应雄安新区绿色宜居和智慧城市的理念引入自助点餐、双点式柜台、电子餐牌及送餐到桌服务等,并设有McCafé专区。同时该店获得LEED金级认证,这也是麦当劳中国首家通过LEED认证的绿色餐厅。
 
麦当劳中国在雄安经济特区的首店配置,显示出麦当劳中国向三四线城市“下沉”的态度。此前2017年8月份,麦当劳宣布与中信股份、中信资本以及凯雷投资的战略合作完成交割,计划五年内在国内开出2000家新店,其中45%位于三四线城市,同时,作为麦当劳在国内最大的竞品企业,百胜中国也将继续保持高速开店状态,2018年计划新开600-650家餐厅,并将持续向中小城市下沉。
 
除了开店的“下沉”策略一致之外,在具体的门店选址上,肯德基和麦当劳的选址有着密集的重合区,据相关数据统计,近55%的麦当劳店铺在500m内都有肯德基的存在,因此有人猜测,麦当劳雄安首店的开设,也预示着肯德基在雄安门店布局。
 
据业内人士分析,随着连锁快餐品牌逐渐转向三四线城市,麦当劳、肯德基等连锁餐饮企业加速了在三四线城市的布局,在雄安经济特区的抢先开店,一方面考虑到雄安新区地理位置的特殊性,另一方面是抢滩三四线城市市场份额的需要,表明麦当劳将来“下沉”的野心。根据以往两家企业“捆绑”开店的表现来看,肯德基也将采取相关举措在雄安新区或其他特殊区域抢占市场。